تحدث أعراض الانقطاع عن الكحول عندما يكون الشخص مدمنا ويتوقف عن الشـرب فجأة، وتبدأ الأعراض عادة بعد ٢٤ ساعة من التوقف عن الشـرب، وتستمر 4 – 10 أيام وتكون الأسوأ في الأيام الثلاثة الأولى، وكلما كان الشخص يشـرب أكثر في الماضي، كانت أعراض الانقطاع أسوأ وكما يلي:
• الرجفة والارتعاش
• قلة النوم والغثيان
• القلق وسرعة الانفعّال
• ارتفاع الحرارة وكثرة الحركة
• تشوش الوعي والهلوسة
• قد يصاب بنوبات تشنج.

ينبغي أن يتم العلاج في أماكن تقديم الرعاية الصحية وكما يلي:
• زيادة معرفة الشخص بالعلاقة بين الأعراض والانقطاع عن الكحول.
• إجراء الفحوصات الطبية الكاملة
• تقديم العلاج الدوائي المخصص لهذه الحالات.
• توفير البيئة المناسبة للشفاء كما بيناه في الصفحات السابقة.
• انضمام المدمن إلى مجموعات الدعم المكونة من المتعافين من الإدمان على الكحول لينقلوا خبراتهم وقصص نجاحهم في التخلص من الإدمان على الكحول.